Итальянская кухня — рецепты вегетарианской фриттаты

23.06.2012 в 21:19 Рецепты 679 0

[milk][egg]
Фриттата – итальянский омлет, который готовится с самыми разными начинками, в том числе, уместными для вегетарианцев, допускающих употребление яиц. В рецепте классической неаполитанской фриттаты обязательно присутствует паста (макароны), однако данный рецепт не является единственным. Деревенская фриттата готовится с добавлением лука-порея и сыра пармезан.

Особенностью данного вида омлета является то, что сначала он готовится на плите, а затем доводится до готовности в духовке. Итальянский омлет идеален для завтрака: его приготовление едва ли займёт у вас много времени, а чувство сытости сохранится надолго.

Рецепт фриттаты для вегетарианцев

Рецепт фриттаты достаточно прост в исполнении.

Кабачковые оладьи

7.04.2012 в 20:58 Рецепты 221 0

[egg]
Любые овощные оладьи – это один из лучших рецептов для любителей сытного завтрака. Они быстро готовятся, требуют минимума продуктов и получаются очень вкусными. Поскольку обжариваются они за считанные секунды, большая часть витаминов сохраняется, что делает овощные оладушки очень полезными. Если использовать сковороду с антипригарным покрытием, то получится существенно сократить количество масла, необходимое при жарке, и тогда оладьи станут ещё и диетическими.

Предложенный нами рецепт кабачковых оладий подходит для вегетарианцев, употребляющих яйца.

Кабачковые оладьи

Для приготовления вам потребуется:

Рецепты для завтрака — тост с жареным яйцом и авокадо

24.03.2012 в 9:16 Рецепты 687 0

[egg]
Как позавтракать быстро, вкусно и питательно?

Если задаётесь вопросом «что приготовить на завтрак», и у вас не так много времени, тосты – отличный вариант. Традиционно тосты готовят с джемом, сыром или овощами, мы же предлагаем попробовать вам что-то более оригинальное, но не менее сытное.

Тост с жареным яйцом и авокадо

Для приготовления тостов с яйцом и авокадо вам потребуется:

Омлет — рецепты идеального завтрака.

5.03.2012 в 14:48 Рецепты 504 0

[milk][egg]
Все, наверное, слышали такую известную поговорку: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Диетологи утверждают, что каждый из приёмов пищи важен по-своему, и преувеличивать значение одного в ущерб другим не совсем правильно, и, тем не менее, здоровый завтрак – залог хорошего и продуктивного дня, он заряжает энергией, способствует повышению мозговой активности и концентрации внимания. Кроме того, правильный завтрак не позволяет переедать при последующих приёмах пищи, что очень важно, если вы хотите похудеть.

Омлет готовят из хорошо взбитых яиц с добавлением жидкости (например, молока, сливок, бульона) и самых разных продуктов в качестве начинок.