Источники белка для вегетарианцев-спортсменов

14.03.2013 в 18:23 Статьи о вегетарианстве 16 019 0

Вопрос правильного питания особенно актуален для людей, ведущих активный образ жизни и занимающихся спортом. Многие тренеры-невегетарианцы убеждены в необходимости присутствия в рационе мяса как источника полноценного белка для наращивания мышечной массы. На деле оказывается, что не всё так однозначно – белок творога, например, также является качественным, полноценным по аминокислотному составу и, вместе с тем, легче переваривается, а многие растительные продукты содержат много белка и, сочетая их в питании, также можно получить все необходимые для строения мышц аминокислоты. Таким образом, если грамотно подойти к составлению своего спортивного меню, выход найти реально.

Источники протеина для вегетарианцев

Спортсмены-вегетарианцы

Каждый мужчина желает быть выносливым и сильным, и это желание так же естественно, как для женщины – быть женственной и красивой. Многие убеждены, что вегетарианство и мужественность и, тем более, вегетарианство и спорт несовместимы. Историческим фактом является приверженность римских гладиаторов к вегетарианской диете, но, по всей видимости, этой информации недостаёт наглядности.

И всё-таки распространённое выражение «мужик должен есть мясо» — не более чем стереотип. Более того, даже такое направление в фитнесе, как бодибилдинг, совместимо с вегетарианством. Едва ли можно усомниться в мужественности этих спортсменов-вегетарианцев.

1. Андреас Калинг, бодибилдер, Mister International 1980г.

2. Джек ЛаЛанн, гуру фитнеса