Белорусская кухня — рецепты драников

17.06.2012 в 15:10 Рецепты 1 108 1

[egg][milk][leaf]
Драники, картофельные оладьи – блюдо, присущее в том или ином виде многим национальным кухням. Конечно, рецепты оладий из картофеля везде имеют свои особенности и, соответственно, называются по-разному.

Еврейская кухнялаткес,
Украинская кухня – деруны или кремзлики, тертюхи,
Русская кухня – какорки, теруны, терунки,
в Швеции – раггмунки (что дословно переводится как «щетинистый монах»),
в Америке – хашбраун,
в Германии – картофельпуффер,
в Швейцарии – рости,
в Чехии – брамбораки.
Собственно драники же родом из национальной белорусской кухни.

Как приготовить драники из картофеля