Статьи о вегетарианстве

О вреде и пользе вегетарианства. 5 распространённых мифов.

Вегетарианство существует с древнейших времён, и за время его существования сложилось большое количество самых разных мифов, заблуждений и иллюзий. Попробуем разобраться с самыми распространёнными из них.

Где содержатся витамины

О том, что витамины полезны, знают все, но не каждый знает, насколько важно соблюдать витаминный баланс, в каких продуктах содержится тот или иной витамин и для чего он нужен. Здоровое, сбалансированное питание – необходимое условие для сохранения красоты и молодости, укрепления здоровья и поддержания иммунитета. Здоровым может быть только питание, в котором витамины и полезные вещества присутствуют в необходимом соотношении.

Для вегетарианцев данный вопрос приобретает особую актуальность. Распространённым является мнение, что отказ от употребления в пищу мяса, курицы и морепродуктов животного происхождения лишает организм необходимых для него витаминов, которые не могут содержаться в растительной пище.

Ниже мы предлагаем вам таблицу о витаминах, их свойствах и источниках, адаптированную под вегетарианский образ жизни

Что такое вегетарианство

Вегетарианство – образ питания, отличающийся, в первую очередь, отказом от употребления в пищу плоти любых животных (мясо, курица, рыба, морепродукты животного происхождения), а также учение о том, что естественной пищей для человека являются продукты растительного происхождения. Приверженцы наиболее строгого вида вегетарианства, веганства, игнорируют употребление всех продуктов животного происхождения, как в питании (молочные продукты, яйца), так и в быту (мех, кожа и т.п.). Неоднозначным является отношение строгих вегетарианцев к мёду.

Страница 3 из 3123