Вегетарианская социальная реклама

4.03.2012 в 1:08 Новости 1 155 0

Что вы видите на картинке? Сочную запечёную курочку с хрустящей корочкой? У любого мясоеда уже давно разыгрался аппетит от такого зрелища. Но увеличьте изображение, и вы увидите что это аппетитное блюдо состоит из овощей и фруктов: свежей дыни, спелой груши, веточки цветной капусты и выложенных по краю листочков салата. Вот так одно вегетарианское кафе показало нам, что вегетарианские блюда — это красиво и аппетитно. Сторонники вегетарианского питания придумали множество подобных принтов для завоевания новых сторонников здорового питания без мяса. Подборка интересных вег-постеров под катом.

Как стать вегетарианцем — советы для начинающих

Поскольку единой статистики не существует, на вопрос «сколько вегетарианцев в мире» с уверенностью ответить нельзя. Результаты проводимых в этой сфере исследований обладают достаточно большим разбросом. В основном, указываются цифры в интервале от 800 млн. до 1,5 млрд. человек. Статистические исследования представляют определённые сложности ввиду многообразия вегетарианских диет и, как следствие, отсутствия возможности дать универсальный ответ на вопрос «что такое вегетарианство».

Однако все без исключения вегетарианские диеты в своей основе имеют отказ от употребления в пищу плоти животных и компенсацию возникших в результате такого отказа «пищевых брешей» продуктами растительного происхождения.

Простые рецепты соусов, часть 2

2.03.2012 в 16:50 Рецепты 963 0

[milk][egg][leaf]
Продолжаем тему вегетарианских соусов.

1. Голландский соус

Лимонный сок — 2 ст.л.
Желтки — 3 шт.
Сливочное масло — 150-200 г
Горошины чёрного перца — 4-5 шт.
Соль – по вкусу

О вреде и пользе вегетарианства. 5 распространённых мифов.

Вегетарианство существует с древнейших времён, и за время его существования сложилось большое количество самых разных мифов, заблуждений и иллюзий. Попробуем разобраться с самыми распространёнными из них.

Авокадо — с чем едят. Полезные рецепты.

2.03.2012 в 1:09 Питание 8 479 0

[egg][milk][leaf]

Полезные свойства авокадо

Авокадо по-другому называют «аллигаторовой грушей» — очевидно, такое название плод получил из-за своей пупырчатой тёмно-зелёной кожицы. Авокадо представляет собой плод быстрорастущего зелёного дерева, достигающего в высоту до 20 м, произрастающего в тропических и субтропических районах (США, Африка, Израиль, Бразилия, Мексика). В Европе авокадо можно купить в любое время года.

Листья и косточка авокадо содержат вредные, даже опасные вещества, однако сам плод обладает несомненной пользой, как продукт, богатый калием, витаминами K, C и B6.

Как выбрать авокадо

Простые рецепты соусов, часть 1

29.02.2012 в 22:17 Рецепты 1 815 0

[leaf][milk]
Многие убеждены, что вегетарианская кухня скучна и однообразна. Правильно подобранный соус поможет придать интересный вкус любому вегетарианскому блюду. Предлагаем вашему вниманию несколько оригинальных и простых в приготовлении рецептов соусов.

1. Томатный соус

Томатная паста – 3 ст. л.
Мука – 1 ст. л.
Вода – 1-1,5 ст.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2-3 дольки
Зелень, соль, перец – по вкусу

В пасту добавить муку, хорошо перемешать, влить воду, добавить соль, перец, выдавить чеснок, еще раз хорошо перемешать. Поставить на маленький огонь, накрыть крышкой. Периодически помешивая, варить 15мин.  За 2-3 мин. до готовности добавить зелень.

Где содержатся витамины

О том, что витамины полезны, знают все, но не каждый знает, насколько важно соблюдать витаминный баланс, в каких продуктах содержится тот или иной витамин и для чего он нужен. Здоровое, сбалансированное питание – необходимое условие для сохранения красоты и молодости, укрепления здоровья и поддержания иммунитета. Здоровым может быть только питание, в котором витамины и полезные вещества присутствуют в необходимом соотношении.

Для вегетарианцев данный вопрос приобретает особую актуальность. Распространённым является мнение, что отказ от употребления в пищу мяса, курицы и морепродуктов животного происхождения лишает организм необходимых для него витаминов, которые не могут содержаться в растительной пище.

Ниже мы предлагаем вам таблицу о витаминах, их свойствах и источниках, адаптированную под вегетарианский образ жизни

Что такое вегетарианство

Вегетарианство – образ питания, отличающийся, в первую очередь, отказом от употребления в пищу плоти любых животных (мясо, курица, рыба, морепродукты животного происхождения), а также учение о том, что естественной пищей для человека являются продукты растительного происхождения. Приверженцы наиболее строгого вида вегетарианства, веганства, игнорируют употребление всех продуктов животного происхождения, как в питании (молочные продукты, яйца), так и в быту (мех, кожа и т.п.). Неоднозначным является отношение строгих вегетарианцев к мёду.

Страница 10 из 10« Первая...678910