Как похудеть с помощью вегетарианской диеты.

21.03.2012 в 11:49 Похудение 2 330 просмотров 1 отзыв

Для того, чтобы похудеть, недостаточно только отказаться от мяса. Вопреки расхожему мнению, вегетарианская диета может быть очень калорийной. Во-первых, вегетарианская еда – это не только низкокалорийные овощи и фрукты, но и такие продукты, как, например, орехи, растительное и сливочное масла, сыры и шоколад. Сами понимаете, что к снижению веса чрезмерное увлечение такими продуктами не приведёт и, скорее, даже наоборот – вы поправитесь. Во-вторых, не всякое вегетарианское питание можно признать диетическим. Если исключить из своего рациона мясо и продукты из него, но компенсировать их булочками и сладкой газировкой, избавиться от лишних килограммов тоже вряд ли удастся.

Однако вегетарианство всё-таки приводит к похудению, если основный упор в питании делать на овощи, фрукты, крупы, творог, нежирные сорта сыров  и продукты из муки грубого помола, а не на сдобные мучные изделия и жареную тяжелую пищу.

А происходит это вот почему. При приготовлении мяса используется больше соли, чем при приготовлении немясных блюд – они просто этого не требуют. Известный факт о соли состоит в том, что она задерживает жидкость в организме, а, следовательно, отказавшись от неё или сократив её потребление, вы гарантированно потеряете пару-тройку лишних килограммов. Ещё одно обстоятельство, способствующее похудению – меньшая калорийность правильно подобранных продуктов. Правильно приготовленная вегетарианская пища содержит существенно меньше калорий, возбуждающих аппетит веществ и жиров, чем аналогичным образом приготовленная мясная.

Чтобы борьба с нежелательными килограммами была успешной, советуем вам придерживаться следующих правил.

  • Снизьте потребление соли.
  • Предпочитайте зелёный чай сокам – пользы в последних не так много, как принято считать (если вы нуждаетесь в витаминах, лучше съесть свежий фрукт), а вот сахаром и, следовательно, калориями такие напитки богаты.
  • Поскольку категорический отказ от сладкого для многих будет болезненным, мы не советуем полностью исключать сладости. А вот какие сладости предпочесть – другой вопрос. Лучше всего употреблять сладости в виде сухофруктов и мёда, они являются кладезем полезных веществ. Также иногда можно позволить себе немного горького шоколада.
  • Пейте не менее 2-2,5 л воды в день.
  • Многие вегетарианцы, ведущие здоровый образ жизни, отказываются и от алкоголя. Мы не будем говорить о вреде алкогольных напитков для здоровья, но скажем о том, что они приносят столько же вреда вашей фигуре, сколько порция картошки фри. В винах содержится в среднем 100 ккал на 100 грамм продукта, в крепких алкогольных напитках – больше 200. Нужны ли вам эти лишние калории?
  • Классическая рекомендация диетологов – из всех мучных продуктов отдавайте предпочтение цельнозерновому хлебу.
  • Ешьте часто и небольшими порциями. Ни для кого не секрет, что вегетарианская пища переваривается быстрее, чем мясная, и, значит, чувство голода наступает раньше. Не дожидайтесь, пока у вас разыграется зверский аппетит – это обязательно приведёт к перееданию. Лучше перекусите каким-нибудь фруктом или хлебцем с овощами.

Пусть ваша борьба за идеальную фигуру будет успешной!

Курс по SEO

1 отзыв

  • 09.06.2014
    в 23:42
    Александра

    Полностью согласна, что само по себе вегетарианство к стройности не ведет. Я вот окончательно растолстела, перейдя на вегетарианство из этических соображений. И только исключив все вредные продукты, полюбив фрукты, овощи и сухофрукты, уменьшив порции еды, смогла похудеть на 30 кг за год.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *